компания "русский минтай" обязанности: разработка программ производственного контроля; разработка внутренней нормативной документации; проведение санитарного контроля производства, корректировка проведения санитарных дней; подготовка сред для микробиологического контроля; отбор проб; проведение санитарных аудитов, инспекции готовой продукции; оформление заявок на исследования сырья и готовой продукции; работа с контрагентами; составление ежемесячных и еженедельных отчетов, по установленным формам. требования: образование - высшее по специальности; желательно наличие дополнительного технологического образования в пищевой отрасли; знание основных принципов хассп; знание законодательной и нормативной базы по производству, контролю качества и реализации пищевой продукции; опыт разработки ппк, выполнения внутреннего контроля санитарного состояния производства; опыт подготовки сред для микробиологического контроля, разработки внутренней документации, ведения и участия в разработке смбпп; знание физико-химических методов контроля сырья и готовой продукции. условия: официальное трудоустройство, полностью "белая" зарплата; место работы: надеждинский район, тор "надеждинская", ул. центральная, 27; график работы: пн. - пт, с 09.00 до 18.00; доставка корпоративным транспортом (владивосток, артём, п. новый, вольно-надеждинское, тавричанка); питание.
Адрес
Владивосток