RAKUSA Group — ресторанная группа Ракуса Романа и Марии. Наши проекты: Ресторан ДОМ, Винотека БАР x SHOP, Винотека сеть магазинов, ROYCEchr(39), DVbania. Мы приглашаем в свою команду бармена/барвумен в новый проект ресторанной группы, который любит жизнь, людей и свою работу и готовы управлять рестораном. Если вы готовы расти и развиваться вместе с нами, то добро пожаловать к нам. Мы рассмотрим кандидатов и без опыта работы, и в том числе студентов, и тем, кому просто стало скучно, и они решили попробовать что-то новое. Функционал старшего бармена: контроль времени и качества отдачи напитков. Контролировать скорость работы барменов на месте, анализировать ошибки, давать обратную связь; контроль процесса приема товара.Проверка своевременного приема товара в ресторан, отслеживание отклонения цен через платформу ЕГАИС; учет товара в ЕГАИС. Принимать, а так же контролировать процесс принятия на платформе ЕГАИС; контроль списания алкоголя в ЕГАИС. Списание и контроль списания алкоголя в платформе ЕГАИС; соблюдение стандартов хранения товара. Создание документов по стандартам хранения продукции. Контроль правильного хранения, соблюдение ротации. Контролировать хранение товаров по средствам чек-листов. Важно: лидерские качества, умение добиваться качественного выполнения сотрудниками ваших поручений; высокий уровень ответственности за результат работы своей и команды; исполнительность, дисциплинированность; вежливость; Стрессоустойчивость; Мы предлагаем: работа в современной динамично развивающейся компании RAKUSA Group ; профессиональное обучение и развитие на базе собственной школы RAKUSA Group ; стабильная заработная плата и возможность влиять на собственный заработок, который состоит из оклада, kpi; график работы 5/2 обсуждается; реальная возможность быстрого карьерного роста при высоких результатах работы.
Адрес
Хабаровск