компания "альмак" компания «альмак» - это одно из ведущих мясоперерабатывающих предприятий калининградской области. мы ищем в нашу команду мастера в цех по производству колбасных изделий. обязанности: • руководство коллективом опытных и ответственных сотрудников. обеспечивать выполнение в установленные сроки, производственных заданий по объему производства продукции, качеству, заданному ассортименту.• обеспечивать необходимые условия и сроки хранения продукции в соответствии с технологическими инструкциями.• контролировать температурный режим строго в соответствии с технологическими инструкциями, для каждой технологической операции.• осуществлять контроль и общее руководство технологическим процессом на всех этапах производства продукции, контролировать все сопутствующие производственные операции, в соответствии с технологическими инструкциями и технологическими картами.• предотвращать недостачи сырья и готовой продукции путем строгого учета и отчетности.• обеспечивать соблюдение инструкций, рецептур, норм расхода сырья и вспомогательных материалов, режимов технологических процессов. требования: опыт работы мастером на пищевом производстве. преимущество будет у кандидатов с опытом работы на мясокомбинате. условия:- своевременная выплата заработной платы два раза в месяц;- официальное трудоустройство в соответствии тк рф;- полная занятость, 2/2 с 8-00 до 20-00- бесплатное питание, скидки в магазине альмак.
Адрес
Калининград