Менеджер винотеки

компания "алианта групп" обязанности: оперативное управление винотекой (выручка, маржинальность, оборачиваемость); выполнение планов продаж и обеспечение сервиса обслуживания покупателей; планирование графика работ, развитие и поддержание клиентской базы; контроль работы кавистов (постановка задач, организация процесса, контроль исполнения); обучение персонала по ассортименту. обучение персонала техникам эффективных продаж; формирование и поддержание ассортимента винотеки; контроль кассовой и сопроводительной документации; участие в инвентаризациях; разработка и привлечение клиентов винотек к мероприятиям (дегустации, винное казино); проведение мероприятий. требования: релевантный опыт работы ( в винном/ресторанном бизнесе) от 2-х лет; знание ассортимента; знание трендов алкогольного и продуктового рынка; навыки операционного управления торговой точки; опыт управлением персонала (3-4 человека). опытный пользователь пк ( ms office,1с розница, егаис, меркурий) условия: оформление по тк рф; график работы 5/2 11:00-20:00 или 10:00-19:00; скидки на продукцию компании; корпоративное обучение продукту; подарки на новый год сотрудникам и их детям, подарки на день рождения; локация винотеки :москва, ленинский проспект, 44