компания "первостроитель" в ресторан public приглашаем управляющего менеджера/менеджера ресторана/менеджера зала ресторан public это: 1. вневременная классика в качественном исполнении. 2. собственные цеха для производства продуктов.3. бренд-шеф, который стажировался в популярных европейских ресторанах. 4. вневременные хиты европейской кухни. 5. барная карта с редкими коктейлями. 6. бильярд с лучшим оборудованием в городе. вам предстоит: встреча гостей ресторана, создание атмосферы уюта и гостеприимства; открытие/закрытие ресторана; контроль подготовки зала ресторана к работе (санитарное состояние, освещение, сервировка столов); контроль предоставляемого сервиса в ресторане, прямые продажи, разрешение возникающих ситуаций с гостями; руководство коллективом: официанты, бармены, технические работники. организация бесперебойной работы смены; работа с персоналом: формирование командного духа; составление графиков работы, табелей учета рабочего времени; проведение тренингов; курирование сотрудников; проведение 5-минуток; организация, проведение и участие в инвентаризации. мы ожидаем от вас: опыт работы в сфере обслуживания и сервиса; знание программ word, excel, айко (iiko); кассовых дисциплин. знание стандартов работы линейного персонала, расстановки кадрового ресурса в ресторане, документооборота в ресторане, основ обучения и проведения тренингов. личные качества: отличные коммуникативные навыки, вежливость, толерантность, пунктуальность, гибкость в принятии решений. умение работать в команде, быть лидером и доносить информацию до сотрудников. приоритет в рассмотрении кандидатам с подробным резюме и фотографией. что мы предлагаем: график работы 2/2 с 11:00 до 00:00 (вечерний развоз); оформление по тк рф, стабильная и своевременная, полностью «белая» заработная плата - 240 руб/час.; соблюдение всех социальных выплат (отпуска, больничные); ресторан расположен в новом жилом квартале компаунд "проспект мира" район урфу (втузгородок); бесплатное питание; вечерний развоз сотрудников; возможность повышения квалификации за счет компании, развитие в проекте, рост профессиональный и финансовый; работа в динамично развивающемся холдинге; комфортное офисное пространство; корпоративные мероприятия. подойти на собеседование можно в любой будний день с 10:00 до 16:00, ул. мира 47/4 ресторан public
Адрес
Екатеринбург