компания "андерсон" компания "андерсон" — сеть семейных кафе и кондитерских, производство кондитерских изделий, организация праздников. успешно работаем с 2009 года, открыли 40 кафе, поставляем свою продукцию в сети «вкусвилл», «азбука вкуса», «перекресток». какие задачи нужно будет выполнять? разработка и внедрение в производство новых видов продуктов в соответствии с регламентом по новым продуктам; подбор необходимого сырья и разработка рецептур; подготовка продуктов к дегустациям и ее проведение как пилотных, так и промышленных образцов; организация и проведение промышленного тестирования новых видов продукции с обучением сотрудников производства; подготовка продукции для передачи на исследования и для других целей; оптимизация и улучшение существующих продуктов и технологий; проработка нового сырья и материалов; внесение корректирующих действий в рецептуру или технологию в связи с заменой сырья или изменения его количества при необходимости. наши пожелания к вашему опыту: знание технологических процессов при производстве кулинарных изделий для сетей, таких как яндекс лавка, вкус вилл и другие; знание функциональных ингредиентов, умение с ними работать; понимание вкусовых тонкостей; уметь подбирать ингредиенты исходя из требований к себестоимости конечного продукта; знание и понимание алгоритма действий при разработке и внедрении продукта; уметь анализировать и принимать решения; желательны базовые навыки работы в программе 1с; знание и умение работать в excel. что мы предлагаем? официальное трудоустройство по тк рф; график работы 5/2; фиксированная часть + kpi; корпоративное питание со скидкой 40%; шаговая доступность от станции м. семеновская; много амбиций, идей и креатива: мы, в андерсоне, говорим открыто и всегда находим дорогу к цели; у нас молодая позитивная команда без дресс-кодов и прочих условностей, но с ответственным отношением к делу. мы предлагаем широкий спектр возможностей для вашего профессионального роста и развития, от вас мы ожидаем эффективных решений и высоких результатов! добро пожаловать в команду профессионалов!
Адрес
Москва