компания "белая медведица" обязанности: выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. - выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. при приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. после каждой операции убирать свое рабочее место. при сдаче смены указывать наличие заготовки, делать заявку на получение продуктов, убирать рабочее место. требования: специальное профессиональное образование и стаж работы не менее 3 лет на предприятиях общественного питания. условия: график работы 2/2 (полный рабочий день) заработная плата от 45 000 рублей + премии по результатам работы бесплатное питание
Адрес
Адлер