компания "крымский филиал зао комбинат дошкольного питания" наша компания занимается организацией детского питания в столовых детского международного центра в республике крым (г. ялта, пгт. гурзуф). обязанности: контроль всех циклов производства на пищеблок (прием продуктов, хранение, технологии приготовления блюд); контроль работы сотрудников (повара, пекари, кух. работники); обеспечение приготовления блюд в соответствии с соблюдением санитарных норм, а также технологий и рецептов блюд согласно тк; организация работы линии раздачи, контроль проведения рационов. контроль за санитарным состоянием производства, исправностью оборудования: обучение сотрудников. требования: опыт работы от 1 года на аналогичной должности: образование средне-специальное, высшее; знание санпин, технологий приготовления блюд в детском питании; знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов; правила учета и нормы выдачи продуктов; умение управлять персоналом; ответственность, инициативность и умение работать в команде. условия: работа территориально: пгт. гурзуф, г. ялта, республика крым. официальное трудоустройство, соц. пакет; график работы 6/1; предоставляем бесплатное проживание и питание; выдаем спец.одежду, организован корпоративный транспорт по территории; возможность жить и работать у моря круглый год; возможность карьерного роста, обучения и развития! ждем ваши резюме!
Адрес
Санкт-Петербург