компания "yami yami" вам предстоит: выполнение поручений шеф-повара; контроль соблюдения корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья; обучение поваров (взаимозаменяемость); соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований; проведение инвентаризации (1 раз в месяц), промежуточной инвентаризации по некоторым наименованиям; ведение табеля учёта рабочего времени; своевременный заказ полуфабрикатов, сырья. вы наш сотрудник, если у вас: опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе, либо в службе доставки еды не менее 1 года; знания технологии приготовления блюд (японская и европейская); знания документооборота кухни; навыки управления коллективом; ответственность, нацеленность на результат; лидерские качества; наличие действующей личной мед. книжки. что мы предлагаем: заработная плата от 65 000 руб./мес.; график работы: 5/2; дружный коллектив; работа рядом с домом; скидки на продукцию компании; вкусное бесплатное питание; обучение и развитие внутри компании; возможность карьерного роста (до наставника, шеф-повара); официальное трудоустройство по тк рф; стабильная выплата з/платы (2 раза в месяц).
Адрес
Москва