компания "рыбный хит" «рыбный хит» - это торгово-производственная компания из новосибирска, осуществляющая деятельность по производству рыбы и морепродуктов, а так же их оптовую и розничную продажу. сейчас компания – это 21 фирменный магазин в городе новосибирск и более 10 магазинов под торговой маркой "рыбный день" по системе франчайзи. ищем повара в нашу команду! чем нужно будет заниматься : отдача блюд по технологическим картам; приготовление горячих блюд; контроль товарного соседства и маркировок; составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации; высокая скорость отдачи блюд; работа на открытой кухне; соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда. что мы ждем от тебя: опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года; умение работать с технологическими картами; владение принципами формирования заказа продуктов; отличное знание санпин, сроков хранения продуктов и заготовок, правил ротации, и самое главное - умение донести эти знания до других, умение организовать работу в соответствии с этими правилами; коммуникабельность, ответственность, организованность, лидерские качества, умение работать в команде; опыт работы в сетевых проектах, как преимущество. что мы можем дать вам : заработная плата от 45.000р, складывается из оклада в день + kpi ; официальное трудоустройство ; работа в большой, динамично развивающейся компании; график работы 4/3, с 8 до 20.
Адрес
Новосибирск