Компания Бургеркит основана в 2014 году. Наша цель - предлагать нашим гостям качественные и вкусные бургеры, поэтому мы сами производим все, начиная от булок и котлет, заканчивая лимонадами и соусами. Приоритет нашей работы - качество нашего продукта.Сейчас ищем человека, который разделяет наши ценности и будет заниматься соблюдением и оптимизацией стандартов ФАБРИКИ КУХНИОбязанности: Ведение графиков и контроль работы поваров,постоянная коммуникация Обновление тех.карт и стандартов работы, контроль их соблюдения сотрудниками кухни Контроль бесперебойного выпуска продукции, отвечающей критериям качества; Внедрение, обучение, контроль за выполнением стандартов; Выполнение метрик по учету заготовок; Ведение документации; Контроль инфраструктуры (оборудование, инвентарь);Требования: Требовательность к себе и к окружающим; Опыт руководства коллективом общественного питания от 1 года Нацеленность на результат; Знание технологии производства продуктов питания; Нетерпимость к нарушениям стандартов. Условия: стабильная заработная плата два раза в месяц; премии по показателям возможность управлять рабочим временем график работы 5/2 (плавающие выходные) компенсация мед.книжки испытательный срок
Адрес
Красноярск