Главный технолог (в единственном лице, пищевое производство)

Добрый день! Вот уже 6 лет компания ООО "Перспективные медицинские технологии" занимается производством пищевого коллагена и продажей косметических средств собственной линии, созданных на основе пищевого коллагена (крема, маски, сыворотки, шампуни бальзамы и тд.). Наша технология запатентована, в настоящий момент нами получен грант от Сколково. Мы охватываем почти все регионы России и планируем выход на зарубежный рынок. В связи с таким динамичным развитием нам требуется Главный технолог в единственном лице (с предыдущим сотрудником мы расстались в добрых отношениях, есть кому ввести в курс дела). Обязанности: Аудит имеющихся процессов, рекомендации, запуск новых процессов. Обновление и составление новых технологических карт выпуска продукции. Самостоятельное проведение простых лабораторных исследований. Оценка получаемых анализов из партнерских лабораторий, работа с результатами. Контроль качества входящего сырья и ингредиентов. Контроль качества готовой продукции. Работа по системе ХАССП. Составление паспорта качества продукции. Контроль за протоколами испытаний. Контроль за наличием всей необходимой технологической документации на производстве. Работа и сотрудничество с проверяющими органами. Работа с претензиями и рекламациями клиентов. Требования: Высшее образование по специальности химия, битеотехнология и тд. Опыт работы на пищевом производстве (или в общественном питании) в должности главного технолога/ведущего технолога или технолога в единственном лице. Знание санитарных норм и правил . Знание ХАССП и регламентов производственного контроля. Опыт взаимодействия с гос. органами. Отличное знание Excel Наличие мед. книжки. Условия: График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00 или с 10:00 до 19:00 Официальное трудоустройство согласно ТК РФ: бессрочный трудовой договор, оформление по трудовой книжке, оплачиваемые отпуска и больничные. Заработная плата: 100 000 руб. на руки. Скидки на продукцию для сотрудников. Современный и дружный коллектив. Возможность обучения (повышения квалификации). Место работы: ст. м. Таганская, ул. Средняя Калитниковская (15 мин пешком от метро или бесплатная парковка от работодателя), отдельный кабинет. Подчинение операционному директору.