27.12.2022 14:50
Технолог рецептов
27.12.2022 14:50
Вакансия компании: ООО "ПАРТНЁР"ООО «ПАРТНЁР» - молодая, динамично развивающаяся компания по производству товаров повседневного спроса: кормов для домашних и сельскохозяйственных животных. Наши приоритеты - производить качественные продукты по приемлемым ценам. Компания имеет большой производственный потенциал к развитию и дружный коллектив профессионалов. Приглашаем в свою команду инициативных, исполнительных, вдумчивых, креативных и ответственных коллег!Условия Оформление по ТКРФ в должности инженера-технолога График с 8.00-17.00 обед с 12.00-13.00 Рабочее место в офисе Начальники смен, химик-аналитик в подчинении Перспектива карьерного роста на должность начальника производства. Требования высшее профильное образование в области технологии пищевых или кормовых производств, контроля качества и сертификации, пищевой химии, химической инженерии, химии, биологии или смежных областей; опыт работы на предприятиях производств кормов для домашних животных или пищевых производств; знание технологий, оборудования и сырьевых компонентов; компьютерная грамотность. Необходимые знания: правила приготовления кормов; состав, питательность, переваримость кормов, их влияние на организм животных; потребность животных в белке, витаминах и минеральных веществах; принципы составления рецептур; правила химической и бактериологической обработки кормов; технологии подготовки кормов и режимы кормления; принципы оценки качества сырья, используемого для производства; принципы оценки качества готовой продукции; санитарные правила приготовления кормов; правила хранения кормов, витаминов и других препаратов. умение читать и понимать схемы и проектную документацию. уверенный пользователь ПК, пакета Microsoft Office, технологических программ, САПР; опыт в разработке новых рецептур, разработке ТУ и техрегламентов; опыт в разработке новой технологии на производстве, подбора, покупки, монтажа и наладки оборудования; знание систем и методов проектирования технологических процессов и режимов производства. умение работать в режиме многозадачности; дисциплинированность. Обязанности разработка новых и корректировка действующих рецептов сухих кормов, создание прочной кормовой базы; подбор соответствующих по качеству сырьевых ингредиентов, участие в поиске поставщиков сырья; формирование предложений по увеличению привлекательности, поедаемости кормов; прослеживание и аналитика процесса производства; проведение тестов и экспериментов по изучению существующих технологических процессов и потенциально возможных с внедрением нового оборудования или модернизации действующего; составление предложений по оптимизации производственного процесса, обеспечение повышения эффективности и рентабельности производства; участие в разработке программы производственного контроля; обучение производственного персонала; участие в разработке программы производственного контроля; обучение производственного персонала; составление ТЗ,ТУ, ТИ, технологических карт; организация планов размещения оборудования, технического оснащения, организации рабочих мест, расчета производственных мощностей и загрузки оборудования,обеспечивающих выполнение требований по качеству продукции и повышению производительности производства; проведение расчетов экономической эффективности проектируемых технологических процессов; осуществление контроля над соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования; работа над расширением перечня возможностей для использования в рецептуре и технологии продукции с целью улучшения качества; анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества и пониженных сортов, проведение работы в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию; Образование: высшее
Адрес
Ступино
Похожие вакансии
100 000 ₽
27.12.2022 14:50
Вакансия компании: ООО "ПАРТНЁР"ООО «ПАРТНЁР» - молодая, динамично развивающаяся компания по производству товаров повседневного спроса: кормов для домашних и сельскохозяйственных ...