компания "jet catering" динамично развивающаяся компания " джет кетеринг "питание для рейсов бизнес авиации, регулярных авиалиний и экипажное питание в аэропортах московского авиаузла.требования опыт работы су-шефом в ресторанах москвы не менее 3 лет (желательно премиальный сегмент). наличие профессионального образования. знание нескольких кухонь мира. умение работать в команде. исполнительность, ответственность, коммуникабельность, чистоплотность, честность. высокая вовлеченность во все процессы. наличие положительных рекомендаций от предыдущих работодателей - приветствуется. обязанности приготовление блюд и полуфабрикатов на основе технологических карт. проведение инвентаризации. прием и заказ продуктов. участие в проработке новых блюд. организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. соблюдение сотрудниками санитарных требований и норм контроль хранения сырья, полуфабрикатов и готовых блюд условия работа на территории аэропорта шереметьево: шереметьевское шоссе 2, стр. 20. график работы 2/2 (день/ночь/два выходных), возможны подработки. стоимость выхода за смену: 4 700 руб. оформление по т.к. бесплатное питание. дружный, молодой коллектив.
Адрес
Москва