компания "sky lounge (ооо арт сервис)" обязанности: приготовление горячих и холодных блюд согласно технологических карт; контроль за процессом приготовления блюд; поддержание санитарного состояния кухни и подсобных помещений согласно требованиям роспотребнадзора и согласно хаспп. составление заявок на необходимые продовольственные товары обеспечение бесперебойной работы всей кухни своевременное обновление меню: основное, сезонное, спец. предложения, предложения от шеф повара, бизнес-ланч меню умение заменить любую позицию на кухне руководство производственным коллективом: отбор персонала, обучение, расстановка построение технико-технологического процесса работы кухни ресторана взаимодействие со всеми службами ресторана обеспечение своевременной инвентаризации, отчетности требования: наличие профильного образования; наличие мед. книжка; опыт работы от 3-х лет; умение работать в команде. отличные организационные способности желательно наличие положительных рекомендаций от предыдущих работодателей (достаточно номера телефона) ответственность, дисциплинированность, высокая работоспособность, нацеленность на результат условия: официальное трудоустройство; стабильная заработная плата два раза в месяц; официально оформление по тк, высокий оклад, отпуска, больничные; соц.пакет;
Адрес
Иркутск