компания "группа компаний гранд" в ресторан "ягода малина" г.геленджик в связи с расширением штата требуется менеджер ресторана. обязанности: поддержка и улучшение операционной деятельности ресторана (повышение продаж, увеличение среднего чека и улучшение качества сервиса); координация и контроль работы персонала; открытие/закрытие смены; обучение, развитие, адаптация и мотивация персонала; решение вопросов с гостями, в т.ч. конфликтных ситуаций; обеспечение безопасности работы ресторана: контроль соблюдения санитарных норм и правил) работа на кассе; ведение необходимой документации и отчетности. принятие заказов на банкеты и пр.мероприятия. требования: опыт работы в должности менеджера/администратора ресторана не менее 1 года, в сфере общественного питания не менее 3-х лет; успешная практика по созданию команды и обучению сотрудников; навык быстро принимать решения, нацеленность на результат. условия: стабильная компания; работа на круглый год; з/п 2300 р смена+ 0,5 % от оборота в не сезон. питание за счёт работодателя. развоз от /до дома
Адрес
Геленджик