компания "курорт дом у моря" обязанности: организация работы 2 ресторанов, принятие решений по вопросам, связанным с функционалом ресторанов, работников и гостей; подготовка к сезонному открытию панорамного ресторана «морешаль круиз»; выстраивание эффективных бизнес-процессов; создание и контроль бюджета подразделения, подготовка отчетов; контроль уровня сервиса, обучение сотрудников стандартам работы; взаимодействие с отделом продаж, в т.ч. участие в разработке маркетинговой стратегии; участие в подборе и увольнении персонала; ведение внутреннего документооборота и учета; требования: высшее профессиональное / среднее специальное образование; опыт работы в сфере общественного питания от 3х лет; отличное знание ресторанного сервиса; опыт работы в сфере гостеприимства приветствуется; опыт руководства коллективом; условия: работа на территории курорта (выборгский район, пос.озерки, 90 км от спб, 47 км от зеленогорска); график 5/2 (плавающие выходные) работа в стабильной, развивающейся компании; оформление по тк рф; бесплатное проживание и питание.
Адрес
Санкт-Петербург