компания "николенко юлия владимировна" активно растущее кондитерское производство, в состав которого входит подразделение заказных тортов (julianikolenko.ru), ищет творческого шеф-кондитера, ведущего кондитера. с золотыми руками, который умеет вкусно и красиво готовить десерты и торты основные задачи: контроль и самостоятельная отдача заказов по заказным тортам. контактирование с корп.клиентами по дегустациям подготовка дегустаций для корп.клиентов разработка и доработка рецептур и декоров составление и корректировка тех.карт курирование цеха заказных тортов (в подчинении 1-2 человека) обучение сотрудников рецептуре и декору требования: опыт работы в аналогичной должности в топовых кондитерских, торты на заказ. творческое мышление, хороший эстетический вкус, чувство вкуса продукта, умение создавать и воссоздавать по образцу декоры и рецепты. умение работать с многоярусными тортами, рисовать на тортах кремом, работать в трендовых техниках. умение оперативно реагировать и работать в режиме многозадачности. высокий уровень ответственности за общий результат. управленческие навыки, умение обучать. стремление к развитию в быстрорастущей компании. условия: официальное трудоустройство. зарплата от 80 тыс руб. на руки. график 5/2 с 8 до 17.00. возможны переработки. м. бульвар рокоссовского возможность быстро расти и развиваться творчески и карьерно дружный молодой амбициозный коллектив. возможность быстрого роста.
Адрес
Москва