компания "портянкин д.а." в бар "легенда" требуется старший повар обязанности: контроль качества приготовленных блюд. мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. получение продуктов,проверка его ассортимента на качество и количество. органолептическая оценка качества продуктов. составление и оформление отчётов,актов на брак,недостачу,списание и т.д. требования: средне-специальное профильное образование; профильные курсы по повышению квалификации; опыт работы шефом или су-шефом 1-3 года
Адрес
Казахстан Усть-Каменогорск