компания "кореана фудс" мы – сеть ресторанов настоящей корейской уличной еды - kimchi to go! мы сочетаем в себе скорость обслуживания и яркие вкусы сочных цветов традиционной корейской кухни. наша команда в поисках шефа, который вникнет в тонкости корейской кухни, и оптимизирует процессы работы кухни для дальнейшего развития сети. вы можете стать членом нашей команды, если вы: имеете опыт работы в должности шеф-повара от 2-х лет; работали в проектах с азиатской кухней вы - хороший организатор, умеете управлять командой; увлекаетесь гастрономией и её современными тенденциями; умеете работать с себестоимостью, знаете основы санитарных требований на кухне; трудолюбивы, ответственны и аккуратны в ваши обязанности будет входить: оптимизация процессов работы кухни разработка нового меню под концепцию сети управление персоналом кухни (подбор, обучение, мотивация и пр.); работа с технологическими картами; контроль за приготовлением и отдачей блюд, работой кухни; инвентаризация; полное ведение 2-х стрит фудов и 2-х точек на фуд кортах (м.лесная, м.сенная площадь, м.звенигородская, м. чернышевская) мы предлагаем: дружная и молодая команда график работы 5/2, плавающие выходные дни зп на испытательный срок 100к (до 3-х месяцев), далее 120к + kpi обучение корейской кухни оформление в соответствии с тк рф; корпоративное питание, специальные скидки для сотрудников возможность расти и развиваться с компанией (тимбилдинги, тренинги)
Адрес
Санкт-Петербург