В новый клубный ресторан "Счастье" требуется су-шеф! Обязанности: контроль производственного процесса на кухне, качества выпускаемых блюд, составление предварительного заказа продуктов, контроль остатков, подготовка линии раздачи к работе, проведение инвентаризации, соблюдение санитарных норм, проведение текущей и генеральной уборки, знание блюд ресторана, работа с технологическими картами, обучение персонала, непосредственное участие в работе, полное управление кухней в отсутствии шеф-повара. Требования: опыт работы в аналогичной должности от 1 года, наличие медицинской книжки, умение работать в команде, серьёзное и ответственное отношение к работе. Условия: гибкий график работы, заработная плата: 200-220 руб./час+KPI, стабильные выплаты 2 раза в месяц, питание, развоз, корпоративное обучение, тренинги, корпоративные мероприятия. перспектива карьерного и профессионального роста.
Адрес
Уфа