30.12.2022 16:18

Начальник отдела организации питания

от 150 000 ₽
30.12.2022 16:18
Обязанности: Организация бесперебойной работы столовых на участках. Производственные площадки расположены в Красноярском крае, г. Дудинка; Управление персоналом (повара, пекари, работники кухни); Организация питания: составление и корректировка меню; Контроль качества блюд, участие в разработке меню; Организация работы согласно установленной нормативной документации с соблюдением требований, САН ПИН; Организация технологического процесса на участках, оптимальная расстановка персонала кухни; Составление заявок на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье в соответствии с меню; Контроль движения товарно-материальных ценностей (прием, учет, выдача продуктов питания и ТМЦ); Требования: Обязательно высшее технологическое образование; Опыт работы на аналогичных должностях от 2-х лет; Знание нормативных правовых актов в области оказания услуг общественного питания; Знание методических указания по технологии производства продукции общественного питания; Знания технологий производства продукции и оказания услуг общественного питания; Умение работать в режиме многозадачности; Работа связана с командировками на Крайний Север. Условия: Работа в активно-развивающейся компании; Оформление по ТК РФ; Стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц); Командировки на Крайний Север; График работы: 5/2 (сб,вс - выходные дни).

Адрес

Москва

Похожие вакансии

Обязанности: Организация бесперебойной работы столовых на участках. Производственные площадки расположены в Красноярском крае, г. Дудинка; Управление персоналом (повара, пекари, работники ...
Ямалдорстрой
Москва
ООО "ГазАртСтрой" приглашает в свою команду начальника отдела организации питания! Обязанности: Планирование процессов организации питания; Организация и координация процессов основного ...
Стройтранснефтегаз
Москва
ООО "ГазАртСтрой" приглашает в свою команду начальника отдела организации питания! Обязанности: Планирование процессов организации питания; Организация и координация процессов основного ...
Стройтранснефтегаз
Уфа
ООО "ГазАртСтрой" приглашает в свою команду начальника отдела организации питания! Обязанности: Планирование процессов организации питания; Организация и координация процессов основного ...
Стройтранснефтегаз
Челябинск
ООО "ГазАртСтрой" приглашает в свою команду начальника отдела организации питания! Обязанности: Планирование процессов организации питания; Организация и координация процессов основного ...
Стройтранснефтегаз
Магнитогорск
компания "стройтранснефтегаз" обязанности: планирование процессов организации питания; организация и координация процессов основного производства организации питания; контроль и оценка эффективности процессов ...
Партнерские Вакансии
Уфа
компания "стройтранснефтегаз" обязанности: планирование процессов организации питания; организация и координация процессов основного производства организации питания; контроль и оценка эффективности процессов ...
Партнерские Вакансии
Москва
компания "стройтранснефтегаз" обязанности: планирование процессов организации питания; организация и координация процессов основного производства организации питания; контроль и оценка эффективности процессов ...
Партнерские Вакансии
Новосибирск
компания "стройтранснефтегаз" обязанности: планирование процессов организации питания; организация и координация процессов основного производства организации питания; контроль и оценка эффективности процессов ...
Партнерские Вакансии
Самара
компания "гбу г. москвы московский городской центр реабилитации" обязанности: управление текущей деятельностью основного производства питания планирование процессов основного производства пищеблока ...
Партнерские Вакансии
Москва
компания "санаторий плазаспа" требования:высшее образование, стаж работы в области общественного питания не менее одного года. обязанности: руководство и организация работы ...
Партнерские Вакансии
Железноводск

Новости

ТОП компаний

ТОП вакансий из категории

Смотрите также вакансии