Обязанности: Организация результативной работы столовой: Контроль оформление линии раздачи Внешний вид, выкладка выпечки, блюд согласно планограмме, чайной станции (чай, штучный товар, фрукты) – по стандартам компании Контроль качества продаваемой продукции по стандартам компании Выявление недостатков в обслуживании, проводит работу для улучшения обслуживания (контроль речевых стандартов, стандартов реагирования на ситуации) Коммуникация с администрацией завода (Заказчиком), посетителями Организация и проведение бракеража продукции с Заказчиком Консультация посетителей Ведение журналов контроля объекта согласно стандартам, вкл. по системе ХАССП Контроль санитарного состояния зала Контроль исполнения акций, инициатив, работы системы дегустационных сертификатов Контроль работы техники и оборудования Взаимодействие с обслуживающими подразделениями завода (заказ местных сантехников, электриков и т.д. Организация пропускного режима на территорию завода Проведение собеседования с персоналом (кроме производственных) Составление табеля учета рабочего времени, заполнение статистики продаж Составление графиков смен Составление графика смен на месяц Работа на кассовом терминале (только в час пик на второй кассе (не основной кассир) с 11.30 до 13.30 (загрузка кассы, закрытие смены, контроль д/с) Формирование предложений по проведению мероприятий, направленных на повышение товарооборота. Ведение материальной ответственности за инвентарь линии раздачи и посуду (front) Требования: Работа в команде владение кассовым аппаратом Условия: режим работы с 08:00 до 17:00, 40 000 рублей График работы: 6/1, Выходной – скользящий график выходных, преимущественно в выходные Организована доставка с Комсомольского района Льготное разовое питание (80% скидка)
Адрес
Тольятти