Технолог общественное питание

компания "группа компаний just" группа компаний "just"- региональная компания, осуществляющая деятельность с 2007 года, штат группы компаний 320 человек. основные направления деятельности: 1. управление офисной недвижимостью - бизнес-центры "шаумяна 83", "малышева 56", "пушкина 10"; 2. управление гостиницей "а-класс" (екатеринбург, ул. шаумяна 83); 3. организация корпоративного и бюджетного питания: предприятия общепита в г. екатеринбурге, г. полевской, г. серов, г. нижний тагил; 4. организация загородного отдыха б/о "хрустальная", бассейн, спа-центр (30км от г. екатеринбурга, первоуральский р-н); приглашаем кандидатов на должность технолога в общественное питание! обязанности: составление графика и ведения учета отработок по площадкам; ведение учета актуальных технологический карт; контроль заполнения "журнала несоответствия" управляющими производственных площадок; контроль разработанных меню на соответствие 330 приказу министерства здравоохранения; планирование мероприятий по выявлению отклонений в учете на производственных площадках. требования: стаж работы не менее 2- лет; знание стандартов хассп, программы 1с; знание методологии и расчетов при составлении ттк. условия: официальное трудоустройство, соц. пакет; зарплата 2 раза в месяц; график 5/2 с 08.00 до 17.00; бассейн для сотрудников- бесплатно ( на базе отдыха "хрустальная"); скидки на услуги бо "хрустальная"; охраняемая территория для парковки автомобиля.