компания "zarnizza" обязанности: организация и обеспечение бесперебойной работы всех подразделений ресторана; выполнение финансовых планов, увеличение продаж, прибыли, работа с операционными показателями; решение административно-хозяйственных вопросов связанных с функционированием ресторана; контроль за качеством оказываемых услуг (сервис, кухня, бар); поддерживание высоких стандартов; работа с персоналом: участие в подборе, адаптации и обучении сотрудников; взаимодействие с гостями; организация корпоративных мероприятий; аудит конкурентов; требования: знание стандартов индустрии гостеприимства; знание экономических показателей ресторана; знание производства, санитарных норм, ценообразования, отчетности, закупочной и складской деятельности; высокий уровень стрессоустойчивости, ответственности; наличие управленческих навыков, умения самостоятельно принимать решения; коммуникабельность активная жизненная позиция важно -честность важно - пунктуальность целеустремлённость выполнение поставленных целей, задач в обговоренный срок; условия: график работы 5/2 или 2/2 ; работа в центре города; уровень заработной платы дополнительно от указанной обсуждается по итогам собеседования; питание в ресторане; развозка в вечернее время;
Адрес
Тюмень