компания "welcomepro" если ты работаешь в ресторанном бизнесе, не мыслишь себя вне ресторанной сферы. тебе нравится заниматься порядком на кухне и баре, налаживать процессы. если ты понимаешь, из чего складывается вкус и как процессы на производстве влияют на вкус - тебе к нам! в нашей команде ты сможешь работать с самыми яркими и известными ресторанными проектами по всей россии, постоянно прокачивать свои навыки и напрямую влиять на результат. скучно не будет точно! обязанности: мы работаем по системам kitchen management. у нас есть авторские методики о том, как организовать процессы на производстве. ты будешь их знать и, работая с разными ресторанами, будешь улучшать порядок на кухнях и в барах. у тебя будет план работ, тебя обучат механике работы, поддержат и ты станешь сильным специалистом во внедрении kitchen management. мы сойдемся, если у тебя есть: знание методик управления кухней и поддержания качества работы кухни, в том числе и на уровне менеджмента; успешный опыт руководства коллективом производства или ресторана в целом; знания методов управления персоналом; знание санитарных норм и правил гигиены ресторана; владение методикой разработки внутренней нормативной и технологической документации; умение решать производственные задачи через системный подход, планирование; активная жизненная позиция, стремление к совершенствованию, грамотная речь; чувство стиля или готовность его развивать. условия: работа с известными рестораторами и самыми яркими компаниями по всей россии; у тебя будет поддержка и развитие внутри компании: у нас есть корпоративный психолог, стилист и регулярное обучение, чтобы прокачивать не только профессиональные, но и личностные компетенции; мы даем конкурентную заработную плату и гибко подходим к договоренностям о доходе сотрудника; наша миссия: возможность влиять на мир и делать сферу гостеприимства лучше!
Адрес
Санкт-Петербург