компания "му детская городская больница № 15" обязанности: организует рабочее пространство в помещении продуктового склада перед началом и в процессе работы, соблюдая правила инфекционной безопасности. проводит влажную и еженедельную генеральную уборку помещений продуктового склада с использованием дезинфицирующих и моющих средств в дни своих смен. обеспечивает порядок в холодильнике и санитарное содержание холодильников для хранения смесей и кисломолочной продукции. подает заявку на молочные смеси и кисломолочную продукцию. производит выдачу молочных смесей в молочную комнату, в соответствии с заявками отделений. следит за наличием ассортимента адаптированных смесей, своевременно не менее, чем за две недели, информирует заместителя главного врача по медицинской части о необходимости новой заявки по отыгранным аукционам. делает заявки поставщикам. готовит аукционную документацию на кисломолочную продукцию. организует работы по размещению продуктов с наиболее рациональным использованием складской площади. следит за правильностью маркировки и использования уборочного инвентаря, контейнеров для рабочих растворов дезинфицирующих средств в подразделении. ведет необходимую учетную документацию. обеспечивает сохранность поступивших на склад продуктов по качеству и количеству. ведет учет прихода и расхода продуктов по установленной форме. принимает участие в инвентаризации. следит за заполнением бракеражного журнала в отделениях. требования: . на должность заведующего продуктовым складом назначается лицо, имеющее среднее специальное или высшее образование со стажем работы в сфере общественного питания или медицинской организации не менее 1 года. условия: трудоустройство по тк рф скользящий график
Адрес
Екатеринбург