компания "котерия" в новый ресторан итальянской кухни "vivi" открыта вакансия на позицию "менеджер ресторана". мы находимся в поиске талантливых и любящих свою работу профессионалов! что нужно будет делать: работа с гостями, решение и предотвращение конфликтных ситуаций. контроль качества и времени приготовления отдаваемых блюд. подбор, обучение и адаптация линейных сотрудников зала. открытие и закрытие ресторана. расчет гостей, контроль кассы и сдача отчетности в конце смены. создание комфортной и дружелюбной атмосферы в ресторане. проведение инвентаризаций. контроль остатка посуды и хоз. средств. своевременное предоставление корректных данных для управленческого и бухгалтерского учета. контроль чистоты всех участков ресторана. оперативное управление и организация эффективной деятельности зала и бара ресторана. что мы ожидаем от вас: грамотная, хорошо поставленная речь. отличное знание сервиса и этикета в ресторане. уверенный пользователь iiko, rkeeper. презентабельный внешний вид. умение работать в режиме многозадачности. что мы готовы предложить: устройство по тк рф. график работы 2/2, 3/3 бесплатное питание. оплачиваемое такси до дома в ночное время. возможность карьерного и профессионального роста.
Адрес
Самара