the Дым - это федеральная сеть лаунж-баров. Головной офис компании находится в Омске. Первое заведение было открыто в октябре 2015 г. В нашей команде работают специалисты, которые прежде всего любят и ценят свое дело. Именно это нас объединяет и помогает делать сильный и качественный продукт. Ждем от кандидата: - Управленческий опыт работы в общепите обязателен от 2х лет.- Знание ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм;- Хорошие организаторские и управленческие способности;- Высокие коммуникативные навыки;- Хозяйственность, самостоятельное выявление проблем и их решение;- Активность, энергичность, стрессоустойчивость;- Умение работать в режиме многозадачности; - Системный взгляд, умение структурировать и расставлять приоритеты;- Порядочность, уравновешенность, доброжелательность и клиентоориентированность; Чем предстоит заниматься: - Запуском и развитием нового заведения;- Обучение и подбор персонала, адаптация и создание единой эффективной команды;- Плотная работа с гостями лаунж-бара (обратная связь, решение нестандартных, конфликтных ситуаций); -Организацией и обеспечением бесперебойной работы всех подразделений лаунж-бара; - Выполнение установленных финансовых показателей;- Участие в маркетинговой деятельности лаунж-бара, направленной на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса. -Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета; -Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении лаунж- бара, анализ результатов инвентаризации; -Контроль за качеством оказываемых услуг (сервис, кухня, кальян-бар); поддерживание высоких стандартов; -Взаимодействие с проверяющими органами; -Ведение документооборота. -Работа с программами iiko и 1С Мы предлагаем: Достойную оплату труда. График работы 5/2 Внутрикорпоративное обучение Официальное трудоустройство
Адрес
Казань