Управляющий - Генеральный директор сети кондитерских

компания "кадровая компания вераль" в российскую компанию, существующую на рынке более 10 лет, сфера деятельности – производство и продажа кондитерских изделий, требуется управляющий / генеральный директор обязанности: 1) планирование работы компании, выстраивание и совершенствование бизнес процессов (онлайн и офлайн продажи) - увеличение чистой выручки компании за счет продаж и снижения затрат; - операционное управление всеми подразделениями компании(производство, выстраивание отдела продаж, бахгалтерия, направление в2в продаж); - разработка, улучшение и внедрение стандартов продаж, регламентов работы для улучшения объема продаж, при снижении затрат. - развитие и продвижение продукции компании, организация и участие в мероприятиях маркетингового характера. 2) бюджетирование - составление планов коммерческих и рекламных мероприятий с предварительным анализом затрат; - выполнение коммерческих показателей и с каждым кварталом только улучшение продаж, прибыли, производительности; 3) контроль и оптимизация эффективной работы персонала: подбор, адаптация, разработка и внедрение мотивации, стимулирование работы сотрудников посредствам материальной (анализ kpi) и нематериальной мотивации, создание и сохранение единой эффективной команды; - распределение задач в коллективе; - командное взаимодействовать со смежными подразделениями; 4) взаимодействовать с внешними/контролирующими структурами, контрагентами; - работа с документацией; - контроль ведения необходимых форм, журналов, ведомостей, чек-листов; - участие в открытии новых торговых точек; требования: ­ -высшее экономическое образование + управленческий опыт и опыт работы в продажах (опыт управления сетью от 5 точек); - опыт работы с общепитом и отделом продаж (наличие в опыте успешные кейсы по продажам) · знание бизнес-процессов, включая современные маркетинговый интернет и инфо технологии, · умение оптимизировать и систематизировать бизнес-процессы · умение подбирать, обучать, мотивировать, вовлекать персонал · опыт управления розницей, производством, кафе (не менее 3 лет) - опыт работы в crm- системах 1с - опыт открытия новых точек общепита, знание нормативов и гостов - активная жизненная позиция; - готовность к интенсивной работе; - желание работать в команде - ответственное отношение к делу, внимательность - желание развиваться самому и внести свой вклад в развитие компании - опыт руководства коллективом от 30 человек; - умение организовать работу команды, быть лидером и мотиватором; - хорошие навыки работы в excel и iiko; - отличное знание бизнес-процессов в предприятиях общественного питания; - отличное знание операционной деятельности, нормативной документации и законодательства в сфере общественного питания; - опыт контроля соблюдения норм охраны труда, ведения документации - умение выходить из сложных ситуаций. - целеустремленность, стрессоустойчивость - многозадачность - порядочность, честность условия: - полная занятость, полный день - оформление по тк рф - заработная плата обсуждается на собеседование. - график работы 5/2, обсуждается - место работы – м. площадь ильича/ м. римская/м. киевская