Технолог хлебопекарного производства( Сеть городских кафе Гурманика )

компания "сеть городских кафе гурманика" обязанности: контроль ведения технологического процесса; контроль качества выпускаемой продукции; контроль входящего сырье; оптимизация производства; уменьшение количества брака; обучение персонала; контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм, техники безопасности; разработка и внедрение новых рецептур, совершенствование выпускаемой продукции. опыт работы с хлебом-слойка, ремесленный. участие в проработках, составление тк, контроль качества от сырья до гп. знание видов брака хлеба и способы их контроля и устранения. требования: опыт работы на данной должности от 1 года ( по трудовой книжке!!!!) умение работать с тестом, с хлебом. условия: график работы 5/2 . начало рабочего дня с 9:00-18:00. официальное оформление по тк рф. бесплатное питание . бесплатная униформа. корпоративный транспорт от метро бульвар дмитрия донского.(ехать 8-10 минут)