компания "арай" обязанности: обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня. подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню на текущий день. поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с санитарными требованиями. своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники. участвовать в плановых генеральных уборках. уметь пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью. быть предельно вежливым в общении с гостями и коллегами. в случае возникновения внештатных ситуаций своевременно ставить в известность администрацию. требования: пунктуальность и ответственность; аккуратность и внимательность; наличие сан книжки; условия: 5/2 с 10:00 до 01:00
Адрес
Казахстан Алматы