компания "надежда-2" обязанности: ведет весь цикл расчетных операций по определению стоимости изготавливаемой продукции, пользуясь в работе действующими технологическими картами рецептов, с учетом стоимости закупаемых компонентов и продуктов. считает окончательную стоимость продукции. вовремя вносит изменения в стоимость продукции, если вдруг цена ингредиентов внезапно поменяется. грамотно составляет и ведет учет калькуляционных карточек. составляет технологические карты блюд по заявкам уполномоченного на это персонала (заведующего производством, шеф-повара). ведет учет продукции, как реализованной, так и имеющейся в наличии. оформляет ценники. работа в программе storehouse! расчет себестоимости реализованной продукции; расчет количества компонентов и продуктов, которые необходимы для приготовления блюд; учет продукции, которая подлежит реализации; расчет итоговой стоимости продукции; прием участия в инвентаризациях, которые поводит предприятие условия: работа: 5/2 суббота, воскресенье - выходной
Адрес
Москва