В связи с расширением смен и ассортимента ищем в команду Зав. производства НОЧНОЙ СМЕНЫ производства (фабрика кухни).Фабрика кухни. Отгружаем в собственную сеть, b2b, и клиентам. Производство с кулинарным и кондитерским цехами (Кондитерско-пекарский цеха 300 метров, 800 кв. метров вся фабрика с кулинарией). Обязанности: Контроль качества, процессов, скорости и комплектации на отгрузку сотрудниками смены (коллектив 10-15 человек); Самостоятельное приготовление или доготовка по необходимости; Соблюдение всех норм технологического процесса приготовления ночной сменой; Умение держать стабильность качества и вкуса, на доставку, чтобы продукция доезжала; Подсчет принятой и отгруженной продукции, анализ рекламаций и налаживание процессов Инвентаризации, участие и совместный разбор с командой Требования: Опыт от 3 лет в схожих сетевых проектах, фабрика кухни; Профильное образование; Опыт в приготовлении полуфабрикатов высокой степени готовности; Желателен пользовательский опыт в программе iiko или схожих программах; Любовь к делу, ответственность, организаторские способности. Условия: График 5\2 (19:00-5:00). Выходные: пятница и суббота Оформление согласно ТК РФ Вкусное питание, дружный коллектив, возможность карьерного роста в компании Место работы: м.Нагатинская, 10-ти минутная доступная.
Адрес
Москва