На пивоваренное производство (за границей) приглашаем кандидатов на позицию Главный пивовар-технолог. Обязанности: Организация, управление и контроль технологии производства; Планировать и контролировать график производства продукции; Обеспечить контроль качества и необходимого количества сырья и вспомогательных материалов; Всегда соблюдать санитарные нормы на производстве; Проработка технических заданий, разработка технологических регламентов; На основании технического задания выполнять продуктовый расчет, включая использование основных и вспомогательных материалов; Закупка нового оборудования, совершенствование технологического процесса, ведение переговоров, заключение договоров (при участии юристов); Ведение отчетной документации. Требования: Высшее образование в области пивоварения или процессов брожения; Опыт работы на руководящих должностях: главный технолог на предприятиях пищевой промышленности (из профильного производства: пиво - ОБЯЗАТЕЛЬНО ) - не менее 5 лет; Знание технологии производства пивоварения. Основы технологических инструкций, правил и нормативных материалов в пивной промышленности; Опыт разработки новых сортов пива. Условия: Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ; Вахтовый метод работы: 3/1; ЗП: от 350 000 мес., оплата межвахты: 50%; Перелет, питание, проживание, мед. обеспечение оплачивает компания.
Адрес
Санкт-Петербург