В наш цех производства молочной продукции требуется сменный мастер Кто мы:У нас своя ферма с коровами в 7-х километрах от Горячего Ключа.Наши живые молочные продукты производятся в небольшом объеме (30-35 тонн готовой продукции) и имеют короткий срок годности - 7 суток.В цех по переработке молока требуется мастер смены Обязанности:• Проведение лабораторных анализов (контрольный анализ на всех этапах производства)• Производство, фасовка кисломолочной продукции (кефир, сыр, творог, сметана, масло)• Ведение необходимой технической документации: заполнение журналов, отчетов• Занимается расчётами затрат сырья• Контролирует правильность выполнения работ, соблюдение норм и стандартов производства молочных продуктов, в том числе гигиенических• Следит за правильной эксплуатацией производственного оборудования• Контролирует качество продукции на всех этапах производства• Обучает при необходимости сотрудников, контролирует их работу• Следит за соблюдением правил и норм охраны труда, санитарной и пожарной безопасности Требования:• Профильное образование• Знание технологии переработки молока• Ответственность и исполнительность• Желание развиваться в сфере молочного производства• Образование или опыт работы согласно профилю работы; Условия:• Место работы: г. Горячий Ключ, КФХ "Боровецкий Станъ"• График работы 2/2 с 8:00 до выпуска готовой продукции на склад• Стабильная выплата заработной платы дважды в месяц• Предоставляется корпоративное жилье на территории хозяйства для проживания в рабочие смены;• Медицинская книжка за счет работодателя;• Официальное трудоустройство, выплата 2 раза в месяц, оклад 50 000 руб. (43 500 руб. на руки)• Льготное обслуживание в корпоративном медицинском центре.
Адрес
Горячий Ключ