Кто мы:У нас своя ферма с коровами в 7-х километрах от Горячего Ключа.Наши живые молочные продукты производятся в небольшом объеме (30-35 тонн готовой продукции) и имеют короткий срок годности - 7 суток.В цех по переработке молока требуется руководитель цеха Основные обязанности:• Организация деятельности производства, нацеленная на достижение общих целей компании; (две смены, штат - 7 ед.)• Разработка технологической документации, сертификация продукции;• планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование• Снижение себестоимости продукции, минимизация затрат на производство, определение "узких" мест в системе управления предприятием и их устранение;• Контроль производственных процессов от приема сырья до выдачи готовой продукции;• Ведение учета, проведение инвентаризаций собственного производства, анализ финансовых показателей;• Предоставление своевременной отчетности по деятельности производства;• контроль над технологическим процессом;• Разработка новых продуктов, работа с технологическими картами, рецептурами;• взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами;• Организация работы и контроль деятельности коллектива: обучение, дисциплина, качество работы;• Создание эффективной Команды, поддержание корпоративного духа. Требования к кандидатам:• Высшее образование (технология молока и молочных продуктов);• Опыт руководящей работы от 3 лет на молочных предприятиях - обязательно!• Отличное владение ПК (Exсel, Word). Знание программ 1С, Меркурий;• Знание и опыт по созданию рецептур; Условия:• Оформление по ТК РФ;• Структура заработной платы: фиксированный базовый оклад (gross) 85 000 + премиальная надбавка (% от чистой прибыли цеха);• Предоставление корпоративной квартиры на территории фермерского хозяйства;• Льготное обслуживание в корпоративном медицинском центре.• Место работы: г. Горячий Ключ, КФХ "Боровецкий Станъ"• Медицинская книжка за счет работодателя.
Адрес
Горячий Ключ