Мы работаем 10 лет, печем хлеба на закваске. Основа нашего ассортимента - полезный, вкусный и здоровый хлеб. Будь причастен к большому делу - кормить людей на совесть! Сейчас мы находимся в поиске талантливого управляющего на производство, с которым сможем не только удерживать свои позиции, но и веренно завоевывать новые Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы пекарни Выполнение поставленных задач Организация закупок (контроль менеджера по закупкам сырья) Подбор, обучение и мотивация персонала (граждане разных стран) Контроль санитарного состояния цеха и внешнего вида сотрудников Работа с документами, имеющими непосредственное отношение к работе пищевого производства Бракераж продукции, контроль качества Прохождение аудита и проверки (с помощью подрядных специалистов) Разработка новых рецептов хлебобулочных и кондитерских изделий Разработка нового ассортимента (печенье, хлеб) Мы точно сработаемся, если вы: Имеете Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет Решали задачи не только по своей зоне ответственности, но и решали задачи, выходящие за рамки (внештатные ситуации, когда нужно обеспечить бесперебойную работу цеха при поломках или болезни сотрудника) Готовы заниматься управлением и на месте и удаленно, если этого требует ситуация Знаете санитарные нормы, имеете успешный опыт в прохождении различных аудитов или проверок, или хотите его получить! Имеете образование технолога (желательно технолог кондитерского/хлебобулочного производства) Условия: Стабильная зп дважды в месяц Обучение (ХАССП и другие) за счет предприятия Скидки на продукцию Рост заработной платы при выполнении задач уже со второго месяца работы четкий список задач на каждый период работы, согласованный с вами Достойный доход Мы строим дружеские отношения в коллективе и считаем, что работа - наш второй дом!
Адрес
Москва