08.01.2023 14:15
Управляющий рестораном
08.01.2023 14:15
Обязанности: Должностные обязанности: Организация и контроль работы ресторана согласно принятым регламентам и правилам работы Компании. Работа с персоналом (планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана, адаптация, мотивация). Организация и контроль графика работы сотрудников и контроль, планирование затрат на ФОТ, начисление заработной платы. Выполнение финансового плана, увеличение доходности, снижение издержек, ведение финансовой отчетности, контроль кассовой дисциплины. Контроль опасных операций. Участие в маркетинговых и рекламных мероприятиях Компании (презентации, дегустации, рекламные компании) Бюджетирование предприятия, ежемесячная отчетность, контроль установленного %, управленческая отчетность. Номенклатурный контроль входящей продукции. Контроль складского учета. Аналитика ЦА, спроса, ABC/марочная отчетность. Работа с гостями ресторана (информирование о новинках, акциях, спец. предложениях, мероприятиях, получение обратной связи о качестве обслуживания) Взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами. Контроль разрешительной документации, нормативов станций, обязательной внутренней документации. Контроль КДП учета. Проведение и разбор инвентаризаций. Организация и контроль соблюдения правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов. Тренинги для персонала: обучение сервису, продажам, стандартам обслуживания. Тренинги на повышение компетенций руководителей Требования Высшее образование, обязателен опыт работы в сфере общественного питания (на линейных позициях). Опыт работы управляющим в сфере общественного питания (бар, ресторан) от 2-х лет. АКТУАЛЬНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ В ОБЩЕПИТЕ НА АНАЛОГИЧНОЙ ПОЗИЦИИ ОБЯЗАТЕЛЕН. Знание стандартов и правил сервисного обслуживания. ПК - уверенный пользователь (Iiko, Excel). Активность, инициативность, ответственность, целеустремленность. Понимание специфики работы общественного питания. Управленческий опыт в сетевых проектах желателен. Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки, наличие лидерских качеств. Системный взгляд, умение структурировать, расставлять приоритеты, прогнозировать развитие ситуации и работать не только в текущем моменте, но на предупреждение и опережение. Хозяйственность, самостоятельное выявление проблем, самонаведение. Живость, гибкость, способность к развитию, открытость к новым идеям. Порядочность, ответственность за результат, уравновешенность, доброжелательность и клиентоориентированность
Адрес
Москва
Похожие вакансии
80 000 ₽
11.01.2023 18:26
Оранжевый фермер – семейное предприятие, включающее в себя ресторан и магазин натуральных продуктов на территории фермерского хозяйства.Быть полезными людям, даря ...
50 000 ₽
11.01.2023 17:25
Компания предлагает: работа в стремительно развивающейся компании с возможностью финансового, карьерного и профессионального роста; управление одними из самых успешных и ...
По договоренности
11.01.2023 16:45
В связи с открытием ресторана требуется Управляющий. Требования: -опыт работы от 2-х лет-ОБЯЗАТЕЛЬНО. -опыт работы на фуд-корте, шведский стол. Обязанности:-осуществлять ...
Лигал Кейс Компани
Астрахань
60 000 ₽
11.01.2023 16:12
«Старик Хинкалыч» — это сильный бренд с понятными для гостей ценностями: Грузинская атмосфера гостеприимства. Уникальный продукт, любимый всеми. Прописанные стандарты ...
Старик Хинкалыч
Новомосковск
150 000 ₽
11.01.2023 15:08
В дружную команду компании «Family Garden Group” нужен управляющий: Обязанности: Контролировать все процессы происходящие в ресторане Оптимизировать работу ресторана Требования: ...
60 000 ₽
11.01.2023 14:40
В ресторан "Паблик" требуется управляющий рестораном Мы рассматриваем, как опытных сотрудников, которые станут наставниками, примером и вдохновением для начинающих специалистов, ...
60 000 ₽
11.01.2023 13:57
В динамично развивающийся ресторанный холдинг, приглашается Управляющий рестораном. Кого мы ищем: - Профессионального управленца, идейного вдохновителя и прекрасного организатора; - ...
По договоренности
11.01.2023 10:51
Обязанности: Организация работы ресторана на базе отдыха от и до. Организация работы сотрудников, ведение графиков, поиск новых специалистов. Ведение журналов ...
Загородный клуб Ламберг
Сортавала
50 000 ₽
11.01.2023 08:21
Обязанности: Управление рестораном Подбор персонала Достижение результатов, установленных руководством Работа с поставщиками Ведение управленческого учёта Работа с проверяющими органами Составление ...
Солнечные дары
Новокузнецк
60 000 ₽
10.01.2023 20:40
Компания предлагает: работа в стремительно развивающейся компании с возможностью финансового, карьерного и профессионального роста; управление одними из самых успешных и ...
По договоренности
10.01.2023 20:34
В бистро Sisi ищем управляющего . Опыт работы в общепите, навыки управленца, нацеленность на результат . Должностные обязанности: Работа в ...
Бектемирова Анастасия Эдуардовна
Ростов-на-Дону
70 000 ₽
10.01.2023 18:43
Обязанности: Полное обеспечение работы ресторана Соблюдение всех норм и контроль качества Ведение и учет табелей Поиск и найм сотрудников Требования: ...
70 000 ₽
10.01.2023 18:22
Опыт работы в аналогичной должности строго обязателен! Полная занятость, работа в праздничные дни и время высокой загрузки Обязанности: Управление финансово-хозяйственной ...
Плющенко Марина Александровна
Ростов
40 000 ₽
10.01.2023 17:24
Додо Пицца — это международная сеть пиццерий. Мы работаем в 15 странах мира, и это только начало. Для того, чтобы ...
Додо Пицца (ООО Рокет Пицца)
Пенза
60 000 ₽
10.01.2023 16:37
«Старик Хинкалыч» — это сильный бренд с понятными для гостей ценностями: Грузинская атмосфера гостеприимства. Уникальный продукт, любимый всеми. Прописанные стандарты ...
Старик Хинкалыч
Ростов-на-Дону
60 000 ₽
10.01.2023 16:34
«Старик Хинкалыч» — это сильный бренд с понятными для гостей ценностями: Грузинская атмосфера гостеприимства. Уникальный продукт, любимый всеми. Прописанные стандарты ...
120 000 ₽
10.01.2023 15:13
Обязанности: Управление рестораном в полном объёме Руководство командой: стажировка, адаптация, обучение, развитие, мотивация. Менеджерский цикл: постановка задач, контроль исполнения, делегирование, ...
Красная гора
Челюскинский
120 000 ₽
10.01.2023 15:11
Обязанности: Управление рестораном в полном объёме Руководство командой: стажировка, адаптация, обучение, развитие, мотивация. Менеджерский цикл: постановка задач, контроль исполнения, делегирование, ...
Красная гора
Челюскинский
120 000 ₽
10.01.2023 15:10
Обязанности: Управление рестораном в полном объёме Руководство командой: стажировка, адаптация, обучение, развитие, мотивация. Менеджерский цикл: постановка задач, контроль исполнения, делегирование, ...
Красная гора
Челюскинский
80 000 ₽
10.01.2023 14:21
Ищем опытного и креативного упрвляющего в ресторан современной кухни на западе Москвы Требования: Высшее образование Опыт управления рестораном, кафе от ...
40 000 ₽
10.01.2023 13:49
В Бар Queen 46 требуется Управляющий Обязанности: Организация, планирование и координация деятельности ресторана; Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и ...
Лаборатория Бизнеса
Чебоксары
90 000 ₽
10.01.2023 13:35
В крупнейшую сеть ресторанов в феврале открываются большой ресторана грузинской кухни ТЦ ИЮНЬ . Приглашаем опытных управляющих в нашу команду. ...
Грузинские каникулы
Санкт-Петербург
120 000 ₽
10.01.2023 12:31
Обязанности: Управление рестораном в полном объёме Руководство командой: стажировка, адаптация, обучение, развитие, мотивация. Менеджерский цикл: постановка задач, контроль исполнения, делегирование, ...
Красная гора
Челюскинский
75 000 ₽
10.01.2023 09:25
В ресторанном бизнесе МЫ уже более 13 лет, любим и горим - этим направлением!Ищем в свою команду сервисного и гостепреимного ...
90 000 ₽
10.01.2023 04:44
Додо — это мировая сеть пиццерий родом из Сыктывкара. Мы хотим, чтобы во всём мире люди ели вкусную горячую пиццу ...
Додо Пицца г. Москва (ООО АГОРА)
Москва
100 000 ₽
09.01.2023 15:00
ВСЁХОРОШО - это то, что вы почувствуете с нами. Мы - рестораны, пропитанные атмосферой добра, многогранные и простые, повседневные и ...
ВСЕХОРОШО
Санкт-Петербург
110 000 ₽
09.01.2023 12:52
Обязанности: На новый проект холдинга требуется Управляющий директор организация работы с нуля (от подбора персонала до Арт-программы) Требования: опыт работы ...
40 000 ₽
09.01.2023 10:26
Обязанности: Работа с персоналом Ведение отчетности Составление заявок и закуп Выполнение поручений владельца Требования: опыт работы в данной сфере от ...
50 000 ₽
09.01.2023 09:38
Обязанности: общее руководство деятельностью работы ресторана организация рабочего процесса, поддержания психологического климата в команде, обучение персонала работа с поставщиками, мониторинг ...
80 000 ₽
09.01.2023 09:30
Мы динамичная компания, лидер рынка в сфере общественного питания г.Нижнего Новгорода, примем в свою команду профессионала своего дела. Современный городской ...
Схожие направления
Похожие вакансии- Работа управляющий сетью ресторанов322 вакансии, от 16000 руб.
- Работа управляющий сети ресторанов322 вакансии, от 16000 руб.
- Работа персонал в ресторан в ресторан1601 вакансия, от 16000 руб.
- Работа кладовщик в ресторан66 вакансий, от 17400 руб.
- Работа повар в ресторан3380 вакансий, от 12000 руб.
- Работа менеджер в ресторан2310 вакансий, от 18000 руб.
- Работа кассир в ресторан1713 вакансий, от 14700 руб.
- Работа кассиры в ресторан1713 вакансий, от 14700 руб.
- Работа официант в ресторан2471 вакансия, от 15000 руб.
- Работа официанты в ресторан2471 вакансия, от 15000 руб.
- Работа сотрудники в ресторан3924 вакансии, от 14000 руб.
- Работа сотрудник в ресторан3924 вакансии, от 14000 руб.
- Работа администратор в ресторан1152 вакансии, от 12000 руб.
- Работа посудомойщица в ресторан172 вакансии, от 10500 руб.
- Работа техник в ресторан424 вакансии, от 15000 руб.
- Работа хостес в ресторан468 вакансий, от 11000 руб.
- Работа грузчик в ресторан157 вакансий, от 12000 руб.
- Работа охранник в ресторан157 вакансий, от 12000 руб.
- Работа охранник на ресторан90 вакансий, от 14000 руб.
- Работа уборщицы в ресторан328 вакансий, от 10500 руб.
- Работа уборщица в ресторан328 вакансий, от 10500 руб.
- Работа котломойщик в ресторан26 вакансий, от 18000 руб.
- Работа работник в ресторан617 вакансий, от 12000 руб.
- Работа персонал в ресторан1601 вакансия, от 16000 руб.
- Работа бухгалтер в ресторан352 вакансии, от 12500 руб.
- Работа помощник в ресторан185 вакансий, от 12000 руб.
- Работа повар горячего цеха в ресторан561 вакансия, от 18000 руб.
- Работа официант в ресторан премиум класса115 вакансий, от 15000 руб.
- Работа закупщик в ресторан12 вакансий, от 25000 руб.
- Работа повар в вагон ресторан5 вакансий, от 15000 руб.
- Работа бармен в ресторан735 вакансий, от 16000 руб.
