Команда сети паназиатской кухни "Сёгун" приглашает в свою команду СУ-ШЕФА! У Вас есть возможность профессионального развития и быстрого карьерного роста внутри компании! Гарантируем хорошие условия труда! Качественно оборудованные рабочие места (инвентарь, современное оборудование) Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни в отсутствие шеф-повара Составление заявок на необходимые продовольственные товары и сырье, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации. Контроль процесса приготовления блюд и нормы закладки сырья. Расстановка поваров и других работников производства по рабочим местам. Проведение инструктажа с подчиненными работниками по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам Контроль соблюдения санитарных и гигиенических требований, правил внутреннего трудового распорядка Требования: Рассмотрим кандидатов только с опытом работы в сфере общественного питания Организаторские навыки; Ответственность, стрессоустойчивость, готовность работать в режиме многозадачности; Условия работы: Мы предлагаем: Оклад + КPI официальное трудоустройство, согласно ТК РФ; сменный график работы: 2/2 бесплатное, а главное вкусное питание; доставка до дома служебным транспортом после смены
Адрес
Красноярск