Обязанности: формирование бригады линейных официантов составление рабочих графиков прямое участие в инвентаризации посуды ( подразделение зал ) распределение обязанностей на смене распределение позиций для линейных официантов СОЗДАНИЕ ИДЕАЛЬНОГО СЕРВИСА И ШИКАРНОЙ АТМОСФЕРЫ В РЕСТОРАНЕ ЭТО ГЛАВНАЯ И САМАЯ ВАЖНАЯ ЗАДАЧА БРИГАДИРА!!! НЕОБХОДИМ КОРРЕКТНЫЙ И В ТОЖЕ ВРЕМЯ РАДУШНЫЙ СЕРВИС! Требования: Опыт работы от 3-х лет в ресторанах премиум класса, МОСКВА!!! Знание английского языка будет являться преимуществом Дисциплинированность, аккуратность, управляемость Бригадир- правая рука менеджера! Собранность, умение работать в режиме многозадачности Условия: График работы 2/2 либо 5/2 выход в смену 2500 руб., плюс 1% с товарооборота, плюс банкетные включённые чаевые, плюс общий чай с бригады в равных долях ( в бригаде 4 официанта включая старшего! ) питание бесплатно форму выдаем ( за исключение обуви! ) скидка на прохождение медицинских анализов
Адрес
Москва