Группа ресторанов братьев Левченко – это стремительно развивающиеся проекты, расположенные в Москве: японское бистро Jchr(39)pan, бар «Герои», рамен-бар Rachr(39)men bar и КООК.Рестораны группы занимают самые высокие рейтинги в прессе, а также являются многократными призерами всероссийских конкурсов (J’PAN «10 лучших ресторанов России / Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2018», «Специальная номинация Лаврового листа 2019»)Открыт конкурс на вакансию Управляющего в нашу команду профессионалов! Обязанности: Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов Контроль за составлением актуального меню. Участие в разработке обновлений меню и специальных предложений Разрабатывать предложения по расширению ассортимента предлагаемых блюд, дополнительных услуг, улучшению качества использования площади заведения Обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала Ведение отчетности по деятельности ресторана Управление бюджетом ресторана Требования: Успешный опыт работы от 3 - лет в аналогичной должности Лидерские качества Аналитический склад ума Способности к обучению и стремление к самосовершенствованию Знания тематического законодательства, в котором прописаны нормативы, определяющие повседневное функционирование заведения Условия: Пятидневная рабочая неделя, выходные дни: по договоренности Скидка на продукцию 40% Скидка на изучение английского языка
Адрес
Москва