Обязанности: операционное управление 2 кофейнями управление персоналом, мотивационные программы внедрение программ лояльности и реализация разработка и внедрение новых продуктов аналитика операционных данных контроль расходов поиск поставщиков развитие алкогольного направления при заведениях внедрение работы кухни Требования: опыт управления опыт запуска заведения с нуля опыт работы с ЕГАИС опыт найма и обучения сотрудников, построения команды проведение мероприятий опыт оптимизации деятельности, использования аутсорсинга опыт запуска франшиз приветствуется Условия: оформление по ТК пятидневка Ищем человека, который видит возможности и перспективу развития для нашего формата. В одной из кофеен есть летняя веранда 80 м. И готовое помещение под кухню. Нужен опыт запуска кухни, взаимодействия с поварами, поиск и найм повара. Дальнейшая разработка меню, внедрение в работу. Обучение сотрудников и тд.
Адрес
Санкт-Петербург