Главный специалист (санитарный врач/технолог пищевого производства)

Обязанности: Работа с ритейлом: планирование работ по отбору продукции/смывов в супермаркетах, выезд на объекты, составление актов отбора; Выполнение работ по подтверждению/подтверждению сроков годности пищевой продукции: составление программы ресурсных испытаний, отслеживание сроков выполнения испытаний по контрольным точкам, взаимодействие с органом по инспекции по получению экспертного заключения Требования: Образование высшее (по специальности санитарный врач, технолог пищевого производства), опыт работы не менее 2-х лет в течение последних 10 лет в пищевой отрасли по профилю контроль производства, пищевая безопасность, владение навыками по отбору проб пищевой продукции/смывов; знание НД на методы отбора; знание МУК 4.2.1847-04 "Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов", владение навыками по составлению программ ресурсных испытаний, опыт взаимодействия с органами по инспекции по получению экспертных заключений Условия: График работы 5/2, с 9.00 до 18.00, в пятницу короткий день; Работа в стабильной компании с хорошей репутацией, дочерней структуре Торгово-промышленной палаты РФ, оформление строго по ТК РФ; Офис в центре Москвы (Пушкинская/Тверская/Чеховская); Зарплата по результатам собеседования