Обязанности: Вести процесс приготовления купажей для ликероводочных изделий, фруктовых вод и концентратов сухих напитков. Получать красители, сахарный сироп и другие необходимые материалы и ингредиенты для купажирования. Составлять купаж в соответствии с рецептурой. Последовательно вводить в купажный чан (собирание купажа) соответствующие ингредиенты и смешивать их. Корректировать крепость, проводить контрольные анализы купажей. Проверять исправность коммуникаций, обслуживаемого оборудования и контрольно-измерительных приборов. Устранять неисправности в работе обслуживаемого оборудования. Вести учет сырья и готовой продукции. Требования: Образование Высшее Опыт работы От 3 лет • Ответственность, честность, умение работать с большим объемом информации Условия: Оформление согласно ТК РФ;• Испытательный срок до 3-х месяцев, может быть сокращен по результатам работы сотрудника.
Адрес
Дмитров