Соискатели ВНИМАНИЕ! Данная вакансия для тех, кто готов к переезду в Абхазию. Ресторан в г. Гудаута Обязательно знание японской кухни и кавказкой Условия: Вакансия в г. Гудаута (Абхазия) Оформление официальное (отпуск и больничный оплачиваются) Переезд, Проживание - МЫ оплачиваем Контракт минимум на 1 год Оплата труда обсуждается индивидуально Требования: Желание развиваться Умение создать благоприятную атмосферу в коллективе Умение делегировать обязанности и контролировать их выполнение Опыт работы шеф-поваром в сетевых компаниях приветствуется Знание японской, европейской и кавказкой кухни Обязанности: Вкусное и качественное приготовление блюд по тех-картам! Организация работы всей кухни и создание положительного микроклимата в коллективе Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации блюд. Контроль чистоты подразделения. Контроль качества продуктов в подразделении. Своевременное заполнение кухонной документации.
Адрес
Москва