Банкетный менеджер/Менеджер по продажам праздников/Менеджер ресторана

Мы - один из крупнейших развлекательных центров Москвы, собравший под одной крышей самые яркие, весёлые, полезные и вкусные развлечения для взрослых и детей: - Аквапарк, Фитнес-комплекс, СПА-салон,Банный комплекс, Боулинг-центр,Бильярд, Игровые автоматы, Ресторанный комплекс и собственное Кондитерское производство, Спортивные кружки и секции для детей, Ночные дискотеки Приглашаем в свою команду Менеджера банкетной службы: Требования: Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3-х лет, желательно менеджером ресторана с самостоятельным опытом организации и проведения банкетов; Знание стандартов сервиса и ресторанного обслуживания; Организационные способности,самодисциплина; Высокие коммуникативные навыки, доброжелательность и позитивный жизненный настрой; Умение разрешать конфликтные ситуации и найти подход к каждому гостю; Обучаемость, активность и нацеленность на результат в работе. Обязанности: Принятие заявок на проведение банкетных мероприятий (детские дни рождения, семейные торжества, банкеты, фуршеты, свадьбы, конференции, кофе-брейки и др.) Консультирование гостей о предлагаемых услугах и продуктах, их качестве, разнообразии, преимуществах, ценах Составление и согласовывание с гостями меню, оформление, сопровождения и и.тд. Организация мероприятия, работа с подрядчиками: аниматоры, фотографы, ведущие, диджеи Проведение мероприятий Управление работой персонала; Взаимодействие с гостями во время проведения мероприятия; Обеспечение качественного обслуживания гостей и соблюдение стандартов сервиса, предотвращение возможных конфликтных ситуаций; Участие в проведении инвентаризации атрибутов для праздника Ведение кассовой отчетности и отчетности по работе банкетной службы Условия: Место работы - м.Перово (5 мин.пешком от метро); График работы - 5/2 с 10 до 19 (выходные плавающие, в будние дни) Зарплата - фикс.часть - 50 000 руб.+ % от выручки Трудоустройство в соответствии с ТК РФ Скидка на питание в корпоративной столовой Парковка Бесплатное посещение аквапарка и боулинга вам и членам вашей семьи, так же скидки на все услуги Развлекательного ( фитнес, Спа-салон и другие)