ARKA — стильный петербургский бар-ресторан, в концепции которого выражаются три грани целого – bar, food, space. BAR Концепция бара строится вокруг принципов рационального потребления и заботы о человеке. Специалитет бара - смешанные напитки. При приготовлении наших коктейлей мы используем альтернативные сахара и кислоты. Активно используем ферментированные напитки - пробиотики, в подаче и во вкусе придерживаемся минимализма. Из отработанных бутылок делаем бокалы, сортируем мусор и минимизируем использование пластика. FOOD Направление нашей кухни можно назвать как Comfort food – понятный, повседневный формат с тенденцией на разумное потребление в авторском прочтении нашего шеф-повара, где в центре внимания – вкус. При составлении наших блюд мы придерживаемся космополитизма, работаем с разными направлениями кухни. В своей идее мы идём дальше и считаем, что термин "комфорт фуд" определяется не только качеством и доступностью еды. В нашем случае это ещё и гостеприимство, забота и атмосфера. SPACE Арка - это пространство где по пятницам и субботам проходят стильные и громкие вечеринки, привозы иностранных и российских диджеев. Мы ищем в свою команду ответственного и внимательного человека, желающего развиваться вместе с нами, любящего свою работу и с активной жизненной позицией. Обязанности: Встреча и обслуживание гостей, поддержание высоких стандартов сервиса; Создание атмосферы гостеприимства в ресторане; Обслуживание по a-la carte, банкетов, корпоративных мероприятий. Требования: Опыт работы в премиальных ресторанах от 1 года, общий опыт от 2х лет. Знание английского языка (приветствуется, но не обязательно); Опрятный и располагающий внешний вид; Сдержанность и интеллигентность; Ждем ваше резюме с фото. Условия: Работа в шаговой доступности от метро Невский пр. Оформление по ТК РФ, выплаты з/п 2 раза в месяц; График сменный 2/2 + дополнительные смены, по 10 и 12 часов (утро/день/вечер); Заработная плата состоит из почасовой ставки + мотивация + чаевые (общий чай); Служебное питание; Возможность профессионального и карьерного роста.
Адрес
Санкт-Петербург