Вакансия компании: Вкусные продукты Требования: - Составление меню с учетом концепции колбасного бистро и возможностей производителя;- Среди обязательных позиций: 3-4 горячих бутерброда/сэндвича/комбо; 2-3 холодных блюда; 2-3 горячих блюда; закуски; 2-3 салата; супы.- Креативность приветствуется.Что нас пугает в кандидате:- Совдеп;- Неряшливость;- Медлительность;- Банальщина.Если это не про тебя, и ты уверен в своих силах – приходи, мы тебя ждем! Должностные обязанности: - Разработка оригинального, новаторского, свежего меню, которое подойдет для быстрого и масштабного производства;- Составление технологических карт на само блюдо и все его составляющие (соус, топинг, салат, гарнир и т.п.);- Презентация и передача знаний по приготовлению, заготовкам, техникам. Условия работы: - Каждая позиция принимается нашей комиссией отдельно и оплачивается (10 тыс. руб за принятую позицию);- Ход работы: вы проходите собеседование, мы предлагаем вам набор продуктов, за 2-3 дня вы прорабатываете свою идею и презентуете нам.Что мы предлагаем:- Как производители, мы можем позволить использование только лучших ингредиентов и большого количества вкусного мясного фабриката;- Финансовое поощрение творчества и инициативности;- Возможность постоянного сотрудничества в различных амплуа.
Адрес
Москва