Обязанности: Контролирует и несёт ответственность за производственные процессы, соблюдение стандартов качества и технологии изготовления выпускаемой продукции; Участвует в процессе производства продукции и обучении сотрудников подразделения; Контролирует рациональность товарного и сырьевого запаса, а также расходных материалов. Осуществляет приёмку сырья и вспомогательных материалов по качеству и количеству; Осуществляет контроль и составление заказов на необходимые полуфабрикаты, сырье; Составляет и осуществляет контроль выполнения Производственного плана; Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с Производственным планом; Участвует в организации инвентаризации на производстве (локальные, ежемесячные, годовые); Следит за правильной работой холодильного, термического и технологического оборудования; Контролирует сроки годности товара (ротация, принцип FIFO); Оформляет своевременные перемещения и списания товара; Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения рыбного производства; Требования: Опыт работы от 3-х лет на производстве или с продуктами питания; Навыки работы с технологическими и калькуляционными картами, первичной отчётностью; Грамотная устная и письменная речь; Желание расти и развиваться; Уверенный пользователь ПК, владение программами Word, Excel, знание программы SAP будет являться преимуществом; Коммуникабельность; Стрессоустойчивость; Управленческие навыки. Условия: Работа в стабильной развивающейся немецкой компании, которая почти 2 века задает высокие стандарты розничной торговли Место работы: Гипермаркет «Глобус» г. Балашиха, ш. Энтузиастов, д. 48 Возможности профессионального развития и карьерного роста Стабильная «белая» заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц Оклад + премия по результатам работы Оформление в соответствии с ТК РФ График работы 5/2 плавающий Социальный пакет Льготное питание в гипермаркетах сети Бесплатное обучение Предоставление форменной спецодежды Скидки на всю продукцию в гипермаркетах сети Современное технологическое оборудование
Адрес
Балашиха